Αγροτικές Εργασίες - ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ

ΓΕΩΡΓΙΑ

Οργώνουμε ή σκαλίζουμε τα χωράφια όπου χρειάζεται, αν είναι στεγνά. Διορθώνουμε τον κοπροσωρό ώστε να μην βρέχονται οι κοπριές. Σπέρνουμε κτηνοτροφικά φυτά.

ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ

Στα τέλη του μήνα αν ο καιρός είναι καλός αρχίζουμε το κλάδεμα και τα ραντίσματα με επίγειους ψεκαστήρες.

Φυλλοβόλα: Μεταφυτεύουμε από τη γλάστρα στο χώμα. Ξελακώνουμε τα δένδρα τα λιπαίνουμε με χωνεμένη κοπριά, για να διατηρείται το χώμα ζεστό και τα ραντίζουμε με διάλυμα χειμερινού πολτού 3-4% και γαλαζόπετρα.

Πυρηνόκαρπα: Κλαδεύουμε και καίμε τα κομμένα κλαδιά.

Μήλα: Συγκομίζουμε ακόμα.

ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΑ

Κλαδεύουμε, καθαρίζουμε, ξελακώνουμε ώστε να συγκρατούν το βρόχινο νερό.

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ

Όπου είναι δυνατό ξελακώνουμε. Ραντίζουμε τα κλήματα με πολτό και λιπαίνουμε με υπερφωσφορικά. Αρχίζουμε το κλάδεμα

ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ

Προετοιμάζουμε τα σπορεία με χωνεμένη κοπριά, για να σπείρουμε. Απεντομώνουμε το λαχανόκηπο

Κρεμμύδι: Σπέρνουμε κρεμυδόσπορο για κοκκάρι.

Κουκιά: Τα κορφολογούμε

Καλοκαιρινά λαχανικά: Απολυμαίνουμε με διάλυμα γαλαζόπετρας 1% τους πρώτους σπόρους και τους σπέρνουμε σε φυτώρια προστατευόμενα από το κρύο. Φυτεύουμε φράουλες, σπαράγγι, πατάτες και αγγούρια. Σπέρνουμε σπανάκι, μαϊντανό.

Χειμερινά σαλατικά: Συγκομίζουμε.

ΑΝΘΟΚΟΜΙΑ

Φυλλοβόλα: Ραντίζουμε με χειμερινό πολτό 5%, και εξαχλωριούχο χαλκό 2%, με στόχο να εξοντώσουμε τα αυγά των εντόμων.

Βασιλικός: Σπέρνουμε σε καλό χώμα με κοπριά στα κασόνια.

Γκαζόν: Ανανεώνουμε όπου χρειάζεται.

ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ

Σανός: Λιπαίνουμε επιφανειακά το χωράφι με κοπριά.

Αρνιά: Βόσκουμε τα νεογέννητα και τα μικρά αρνάκια στο γρασίδι. Ταΐζουμε καλά τις προβατίνες που γέννησαν.

Χοίροι: Χωρίζουμε τις χοιρομάνες.

ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ

Στρώνουμε με περισσότερο άχυρο τους ορνιθώνες με στόχο να αυξήσουμε τη θέρμανση που ευνοεί την ωοτοκία. Φροντίζουμε να είναι πολύ καθαρός ο χώρος των νεοσσών. Προσέχουμε να μην χύνονται έξω από τις ποτίστρες νερά γιατί ευνοούν την ανάπτυξη της αρρώστιας "κοκκιδίαση".

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ

Επιθεωρούμε τις κυψέλες μήπως ανακαλύψουμε σκόρο. Το μέλι μέσα στις κυψέλες αρχίζει να τελειώνει γι' αυτό πρέπει να ταϊσουμε τα μελίσσια μας γιατί η βασίλισσα θα αρχίσει να γεννά τον άλλο μήνα.