Άλλες ονομασίες:
Σέσκλο, γλυκορίζι
Οικογένεια: Chenopodiaceae
Πολυετές φυτό που
φτάνει τα 60 εκατοστά. Το συναντάμε σχεδόν παντού σε ακαλλιέργητους τόπους.
Μαζεύεται ολόκληρο από το
χειμώνα έως το τέλος της άνοιξης. Το χρησιμοποιούμε σε λαχανόπιτες αλλά και σαν
μυρωδικό σε φρέσκες
σαλάτες και σάλτσες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου